きままなシニアライフ日記(Photo Diary)

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2009年 04月 16日

休暇村館山

今日も素晴らしい天気に恵まれました。風も弱く日中は汗ばむほどで、半袖で十分です。
昨日からの養老渓谷~大多喜を巡る房総の旅、宿泊は休暇村館山です。会社の先輩諸氏と家族連れで総勢8人。
館山湾の波も静かです。
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休暇村の大宴会はじまり、はじまり!
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房総名物の「なめろう」です。特注で頼みました。
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南房総館山で買ってきた海の幸を自分で料理しました。
これは50cmくらいのイナダです。獲れたてでとても新鮮です。
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素人の包丁捌きですが、お刺身にしました。鮮度がよいので、醤油ではなくポン酢で頂くために、少し薄めにつくりました。
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こちらホウボウと大きなサザエです。ホウボウは20cmほどありますが、このサザエは巨大です。
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ホウボウの刺身です。上品なお味のお刺身です。
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[Power Shot S5 IS ]

by henryworld | 2009-04-16 21:50 | グルメ/飲んだり食べたり


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