2006年 09月 01日

ギンナン

イチョウの木の下にまだ青いギンナンが落ちていました。風に吹かれて落ちたのでしょうか、幼少の頃、熟れたギンナンの実を腐らせて、その臭いに閉口しながら、中の実を取り出して乾燥させた思い出があります。
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熟れて落ちるのは秋も深まった頃のことです。
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そうしてものすごい臭気を我慢しながら中身を取り出して乾燥させるとこうなります。焙烙で炒って中の柔らかい緑色の果肉を食べます。
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by henryworld | 2006-09-01 07:05 | 季節を感じる光景


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