2010年 09月 06日

マテバシイ(馬刀葉椎)

今日も暑かったですが、夕方になると少し風が吹き抜けて、幾分しのぎやすいひと時でした。九州に接近している台風9号の影響でしょうか。
朝の散歩で見かけたマテバシイ(馬刀葉椎)の実(ドングリ)が色づき始めました。
タンニンの含有が少ないため、アク抜きをしないでそのまま炒って食べることができるそうですが、私はまだ食べたことありません。一度チャレンジしてみたいと思っています。
e0086880_21114598.jpg
e0086880_21115689.jpg
e0086880_2112780.jpg


by henryworld | 2010-09-06 21:12 | 季節を感じる光景


<< 映画「ハナミズキ」      防災訓練 >>